MAGAZÍN.cz – Internetový magazín

Co je alfa-gal syndrom?

Molekula cukru alfa-gal se běžně nachází v buňkách všech savců kromě člověka a některých primátů. Za normálních okolností nepůsobí žádné problémy a ani při konzumaci produktů obsahujících alfa-gal imunitní systém nijak nereaguje. Když ale alfa-gal do těla člověka zanese klíště, může se rozvinout alergická reakce, kvůli níž musí maso z jídelníčku pryč.

Primárním přenašečem nemoci je klíště druhu Amblyomma americanum, klíště americké, rozšířené především v jihovýchodní a východní části Spojených států. Vlivem klimatických změn se ale jeho výskyt rozšiřuje. Typickým znakem je bílá skvrna na hřbetě samiček.

Ne každé kousnutí od takového klíštěte alergickou reakci vyvolá. Vědci se shodují na tom, že roli hrají genetické predispozice, ale i krevní skupina. Podle výzkumů se nejméně často projeví alergie u lidí s krevní skupinou B.

Jak se syndrom projevuje?

U nakažených lidí se po požití masa s alfa-gal sacharidem objeví kopřivka nebo vyrážka, případně svědivé pupínky na kůži. Časté jsou gastrointestinální potíže, jako je zvracení, bolest břicha nebo průjem. Někdy se objeví respirační potíže a ve vážných případech anafylaxe, tedy závažná reakce způsobující otok hrdla, zrychlený tep a pokles krevního tlaku.

Léčba neexistuje, pomůže jen dieta

Na alfa-gal syndrom v současné době neexistuje léčba. Lékaři mohou podávat antihistaminika pro zmírnění menších obtíží. V některých případech se předepisují kortikosteroidy. Zasažení jedinci by u sebe měli nosit autoinjektor s adrenalinem.

Po nakažení je nutné upravit stravovací návyky a vyřadit veškeré maso kromě drůbeže a ryb, některé mléčné výrobky a želatinu. Taková dieta nicméně může vést k nedostatku železa a vitamínu B12, které je nutné doplňovat uměle.

Zdroje:

https://www.apollohospitals.com/cs/diseases-and-conditions/alpha-gal-syndrome

https://www.prirodoveda.cz/objevy/jak-souvisi-krevni-skupina-s-rozvojem-alfa-gal-alergie.html