Za vše může vévodkyně, která měla hlad
Za společenský rituál v podobě odpoledního pití čaje může Británie poděkovat vévodkyni Anně z Bedfordu. Sice čaj už Angličané znali od 17. století, teprve Anna ho však v 19. století povýšila na pravidelný rituál, který v podstatě nahrazoval něco jako oběd. Dříve se totiž jedly pouze dva hlavní pokrmy denně, a to snídaně a večeře.
Jako skvělý způsob, jak zahnat odpolední hlad, Anna zavedla tzv. čaje o páté. Tento rituál totiž nezahrnuje pouze samotný čaj, ale také něco drobného na zakousnutí. Díky tomu, že si Anna často zvala na pití čaje své přátele, se mezi vyšší vrstvou tento zvyk rychle ujal a později se rozšířil i mezi ostatní společenské vrstvy.
Opravdu se čaj podává v pět?
I když se tomuto britskému rituálu říká čaj o páté, neznamená to, že se musí podávat přesně v pět. Nejčastější doba podávání čaje je mezi 15. a 17. hodinou. Tedy tehdy, když se to odpoledne hodí. Znamená to také na chvilku se během hektického dne zastavit a uvolnit se.
Čaj a něco malého k zakousnutí
Angličané si umějí pití čaje skutečně vychutnat, a tak se k čaji podávají různé koláčky, sušenky, dortíky nebo ikonické malé pečivo scones, které se potírá nejčastěji džemem a sraženou smetanou. Na stole nechybí mléko do čaje a také si Angličané rádi k čaji zobnou třeba hroznové víno. Kromě sladkého se k odpolednímu čaji mohou podávat také malé sendviče.
Zdroje:
Proč Britové pijí čaj o páté?
Nemáš ještě účet? Zaregistruj se! | Nepamatuješ si heslo?
V diskuzi není dosud žádný příspěvek. Napiš ten první!