Viděli jste někdy fotku fialových polí v Provence? Nebo jste je dokonce navštívili naživo? S největší pravděpodobností jste narazili právě na lavandin. Někdy se označuje jako levandule prostřední nebo také francouzská levandule a prý byl vyšlechtěn speciálně pro francouzské parfuméry. Není divu, jeho dlouhé a husté květy obsahují až trojnásobně víc vonných silic než klasická levandule a dá se z něj tedy extrahovat víc esenciálního oleje.
Jak je od sebe rozeznat?
Levandule lékařská má na každém stonku pouze jedno květenství. Vůně je jemná a květinová a keř je také o něco nižší. Lavandin roste pomaleji, má větší a stříbřitější listy a hlavně se jeho stonky větví. Na jednom stonku obvykle najdete tři květenství, na konci mírně do špičky. Vůně je kafrovější a výraznější.
Lavandinové pole poznáte také podle toho, že jeho barva je jednolitá. Barva pole s levandulí lékařskou září různými odstíny purpurové a modré barvy. A pokud si stále nejste jisti, co vám roste doma na zahradě, počkejte na konec léta. Pravá levandule lékařská začne tvořit semena, zatímco lavandin je sterilní a semínka netvoří.
Někdy na rozdílu nezáleží
Pokud rostlinu pěstujete pouze na okrasu nebo kvůli vonným silicím, rozdíl mezi druhy není tak podstatný. Pokud ale chcete rostlinu využívat na tvorbu sirupů nebo k lékařským účelům, je důležité umět je rozeznat.
Zatímco levandule lékařská zlepšuje spánek, pomáhá při migréně i střevních obtížích a hojí drobná poranění kůže, lavandin vám s ničím z toho příliš nepomůže. Navíc je problém vysoký obsah kafru. Ten je toxický pro domácí mazlíčky a u lidí může konzumace způsobovat nevolnost a podráždění trávicího traktu. Napoví vám už chuť, která je mýdlová.
Zdroje:
https://www.francouzskydum.cz/cz/novinky-a-zajimavosti/41-znate-rozdil-mezi-levanduli-a-lavandinem-
Levandule, nebo lavandin? Pozor dejte zejména při výrobě sirupů
Nemáš ještě účet? Zaregistruj se! | Nepamatuješ si heslo?
V diskuzi není dosud žádný příspěvek. Napiš ten první!