Ale pozor, svačina musí být správně poskládaná. Musí zasytit, dodat energii, obsahovat vyvážený poměr sacharidů, bílkovin, tuků, vlákniny i vitamínů a ideálně byste si na ní měli ještě pochutnat. A samozřejmě její přípravou nestrávit celý večer.
Vyvážená svačina
Jak tedy svačinu poskládat? Zahrňte do ní komplexní sacharidy, které vám poskytne pečivo, tortilla nebo třeba ovesné vločky. Dále nezapomeňte na bílkoviny, například jogurt, tofu, vajíčko, šunka, sýr nebo kefír, a samozřejmě na tuky, které zprostředkují oříšky, olej nebo hummus či pesto. Chybět by neměla ani vláknina, kterou najdete v obilovinách, ovoci, zelenině a celozrnných výrobcích.
Pozor, pokud budete stejnou svačinu připravovat dětem do školy. Nezapomínejte, že děti potřebují mnohem méně vlákniny než dospělý člověk a nadbytek může způsobit trávicí obtíže či špatné vstřebávání živin.
Příklady, co si ukuchtit
Cottage je tvarohový sýr, jehož neutrální chuť je ideální na sladké i slané pochoutky. Klidně ho proto osolte a opepřete a namažte na celozrnný chléb. Navrch přidejte ředkvičku nebo jinou zeleninu či mungo klíčky. Cottage je lepší na chléb mazat přímo před konzumací, pouští časem hodně vody. Můžete ho ale nahradit třeba i rozmačkaným avokádem, případně arašídovým máslem spolu s banánem.
Mléčná rýže, ideálně doma připravená, je nutričně skvělou svačinou, zvlášť, pokud ji doplníte kousky ovoce nebo oříšky. Nezapomeňte ji před konzumací uchovávat v lednici.
Do malého zeleninového salátu můžete zpracovat jakoukoliv zeleninu. Nezapomeňte k němu přidat uvařené vejce a případně i kousek celozrnného chleba. Posypte semínky a máte jistotu, že do oběda budete mít plno energie.
Zdroje:
https://karolinafour.cz/vyziva/25-tipu-na-svaciny-mimo-domov-a-jak-to-nedelat/
Jak připravovat zdravé svačiny do práce?
Nemáš ještě účet? Zaregistruj se! | Nepamatuješ si heslo?
V diskuzi není dosud žádný příspěvek. Napiš ten první!