Vyučování vaření povinně? V Británii ano.

Jejich cílem bude naučit mladé lidi připravit alespoň osm zdravých, jednoduchých jídel. Od letošního září přibude na 85 procentech britských škol nový předmět. Kluci i holky mezi 11 a 14 lety budou chodit na hodiny vaření. Do roku 2011 se k nim musejí přidat i zbývající školy, většinou ty, které navštěvují výhradně chlapci.

Všichni teenageři se tak povinně naučí vyrobit alespoň osm jídel připravených z čerstvých, zdravých surovin, bez použití polotovarů. S návrhy, která jídla by měla být vybrána, může přijít kdokoli a poslat je e-mailem vládnímu odboru pro školství. Podmínkou jjsou zdravé suroviny, jednoduchá příprava a výběr takových jídel, aby mladým chutnal.

Až dosud se vaření v Británii učilo jen na základních školách a pak již jen na odborných. Nové rozhodnutí je součástí celospolečenské ofenzívy proti obezitě, kterou vláda vyhlásila.
Oficiálně doporučená osmička "povinných" jídel obsahuje:

rizoto
boloňské špagety
smaženou zeleninu
pečené kuře s bramborem
čerstvý zeleninový salát
domácí hummus (omáčka z cizrny) nebo gado gado (buráková omáčka) s krájenou čerstvou zeleninou k namáčení
smažené brambory s hráškem, ovocný kompot s jogurtem a ovesnými vločkami

První reakce veřejnosti nejsou zcela nadšené a mnoho mladých lidé přichází s vlastními návrhy, v nichž se odráží většinou jejich původ. V Austrálii narozená čtrnáctiletá Rose postrádá v seznamu míchaná vajíčka, indický pokrm kičrí a jednoduché vegetariánské karí. Sedmnáctiletý Peter z Liverpoolu by zase dal přednost tomu, aby uměl připravit omeletu, pečeného lososa, upéct vlastní chléb a ovocný koláč.

Jak by asi podobná diskuse dopadla u nás? Napište nám svůj názor!