James Gilpin je umělec a vědec, který se zabývá implementací nových lékařských technologií. Také má cukrovku typu 1, a zřejmě právě to inspirovalo nový projekt nazvaný Gilpin Family Whisky.
Gilpin použil moč postarších diabetiků, která obsahuje hodně cukru, na výrobu jednodruhové a prý velmi kvalitní whisky.
Materiál získal podle informací serveru Wired.co.uk od několika dobrovolníků včetně vlastní babičky Patricie.
V prodeji nebude
Moč vyčistil pomocí technologií užívaných při čištění vody, cukr separoval, a pak spolu s výslednou tekutinu přidal ke sladovému šrotu. Pak už stačilo počkat si na fermentaci a začít destilovat.
Není překvapivé, že James nemá v úmyslu svou whisky komerčně uplatnit. Jde prý spíš o umění, ale bude možné ji ochutnat na výstavě 100% Materials, která se bude konat v britské metropoli již za pár týdnů.
Diskuze k článku:
Nemáš ještě účet? Zaregistruj se! | Nepamatuješ si heslo?
Počet příspěvků v diskusi: 6