Pokud se snažíte omezit konzumaci cukru, nastavte si jasná pravidla. Třeba to, že si dezert dopřejete jen jednou týdně, případně pouze s přáteli nebo kolegy. A nebo jezte sladké jen s jinými potravinami, aby se z něj nikdy nestal ústřední bod celého jídla.
Kdy je nejlepší doba na dezert?
Cukr člověka příliš nezasytí, proto není vhodné sahat po sladkostech, když máte zrovna hlad. Stejně tak je energie ze sladkostí rychle využitelná, mlsat byste tedy měli především ve dnech a dobách, kdy jste víc aktivní. Zkrátka je lepší dát si zákusek před návštěvou posilovny (v takovém rozestupu, aby vám při pohybové aktivitě nebylo zle) než těsně před spaním, kdy tělo vydává neméně energie z celého dne.
Pozor ale na konzumaci sladkého bezprostředně po hlavním jídle. To by mohlo vést k nadýmání a nepříjemným pocitům. Lepší je alespoň chvíli počkat. Prázdný žaludek ale zase sladkosti rychle vstřebá, což povede k většímu nárůstu hladiny cukru v krvi.
Pokud jde o pořadí jídel, snažte se sacharidy směřovat na poslední místo. Jednak bude vrchol hladin glukózy nižší, jednak dáte tělu podvědomý signál, že s jídlem končíte a je méně pravděpodobné, že budete dále mlsat.
Když sladké, tak i s bílkovinami
Sladké byste vždy měli doplnit bílkovinami. Bílkoviny totiž uvolňují glukagon, což je hormon, který stabilizuje hladinu inzulinu. V praxi to tedy znamená třeba namazat si palačinky tvarohem nebo si dát kousek čokolády ke kávě s mlékem.
Časté chutě na sladké jsou nicméně většinou způsobené chybnou skladbou jídelníčku, kterou je vhodné vyřešit. Zaměřte se především na to, zda jíte pravidelně, nechybí vám vláknina ani bílkoviny či tuky nebo zda se v jídle celkově neodbýváte. Na vině může být i psychika.
Zdroje:
https://www.stobklub.cz/clanek/jaka-je-nejvhodnejsi-doba-na-mlsani-/
https://www.flowee.cz/zdravi/16172-jite-cukr-ve-spatny-cas-tohle-male-pravidlo-meni-uplne-vsechno
Dezert ke kávě? Jedině k té s mlékem
Nemáš ještě účet? Zaregistruj se! | Nepamatuješ si heslo?
V diskuzi není dosud žádný příspěvek. Napiš ten první!