Většině z nás se podlamují nohy už při představě, že bychom měli pít ze sklenice "ozdobené" ohromným pavoukem. V Kambodži jsou ale lidé, kteří na tento koktejl nedají dopustit.
Tarantulí afrodisiakum
Neobvyklý nápoj se připravuje z rýžového vína, plodu chlebovníku a tarantulí. Milovníci tohoto moku dokonce tvrdí, že zmíněný elixír zlepšuje činnost srdce a působí jako afrodisiakum. Tarantule se podle listu The Metro přidávají proto, že pomáhají směs uchovat čerstvou.
Kambodžané mají k tarantulím vůbec kladný vztah. Můžete si je například v kioscích u silnice koupit lehce pražené.
Trh s pavouky jako jídlem přitom není tradiční: začal až v 70. letech minulého století. Ale teprve zcela nedávno se i turisté začali vydávat na místa, kde místní lidé pavouky loví.
Jak chutnají
Fotograf Tom Whitby se rozhodl, že místní pochoutku zkusí. A co si o gurmánském potenciálu jedovatého hmyzu myslí? "Koupil jsem si pavouka z velmi mastně vypadajícího tácku a odtrhnul mu pár nožiček. Chutnají sladce a jsou mírně křupavé," popisuje Brit nevšední gurmánský zážitek.
Diskuze k článku:
Nemáš ještě účet? Zaregistruj se! | Nepamatuješ si heslo?
Počet příspěvků v diskusi: 51